Capocollo di suino, lavorato con spezie e aromi tipici della tradizione e con una stagionatura lenta e accurata. La Coppa di Fonni deve il suo particolare gusto alla purezza dell’aria di montagna nella quale avviene la stagionatura.
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COPPA DI FONNI
9,49€
DESCRIZIONE:
Capocollo di suino, prodotto con materie prime selezionate, sapientemente salata e stagionata secondo la tradizione.
VALORI NUTRIZIONALI: (Per 100g di prodotto)
Valore Energetico: 440 Kcal/1822 Kj
Proteine: 22,5 g
Carboidrati: 0,2 g
di cui zuccheri 0,1 g
Gassi: 38,8 g
i cui acidi grassi saturi 16,8 g
Sale: 3,1 g
INGREDIENTI:
Carni fresche di suino, sale, destrosio, saccarosio spezie e aromi.
Antiossidanti E300 – E301, conservanti E 252
Senza latte e derivati, senza glutine.
Non contiene O.G.M.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: Rosso con parti bianche.
Odore: Profumo di spezie
Sapore: Gustoso
Consistenza: Fetta liscia e compatta
CONSERVAZIONE:
Massimo 6 mesi se conservato a temperatura (+4°C) e umidità controllata.
Esaurito
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