Pecorino – AMABILE DEL GENNARGENTU

DESCRIZIONE:

AMABILE DEL GENNARGENTU: Formaggio pecorino

VALORI NUTRIZIONALI: (Per 100g di prodotto)

Valore Energetico: 433 Kcal/1810 Kj
Proteine:25 g
Carboidrati: < 0,5 g
di cui zuccheri < 0,5 g
Gassi: 37 g
di cui acidi grassi saturi 25 g
Sale: 2,5 g

INGREDIENTI:

Latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici.
Agenti di rivestimento: conservante E235,
colorante E150d – E 160b.
Crosta non edibile.
Non contiene O.G.M

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore: Giallo Paglierino
Odore: Profumo intenso di latte
Sapore: Gusto armonico di latte e erbe
Consistenza: Pasta morbida e compatta

CONSERVAZIONE:

Massimo 6 mesi se conservato a temperatura (+4°C) e umidità controllata.