Pecorino PASTORELLO DI BARBAGIA

DESCRIZIONE:

PASTORELLO DI BARBAGIA:  Formaggio pecorino

VALORI NUTRIZIONALI: (Per 100g di prodotto)

Valore Energetico: 389 Kcal/1627 Kj
Proteine:23 g
Carboidrati: < 0,5 g
di cui zuccheri < 0,5 g
Gassi: 33 g
di cui acidi grassi saturi 23 g
Sale: 1,8 g

INGREDIENTI:

Latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici autoctoni.
Agenti di rivestimento: conservante E235,
colorante E150d – E 160b. Crosta non edibile.
Non contiene O.G.M

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore: Giallo Paglierino
Odore: Profumo intenso di latte
Sapore: Gusto armonico di latte e erbe
Consistenza: Pasta semidura con rada occhiatura

CONSERVAZIONE:

Massimo 6 mesi se conservato a temperatura (+4°C) e umidità controllata.