Pecorino – IL FIERO

DESCRIZIONE:

IL FIERO, formaggio pecorino.

VALORI NUTRIZIONALI: (Per 100g di prodotto)

Valore Energetico: 454 Kcal/1698 Kj
Proteine: 28 g
Carboidrati: < 0,5 g
di cui zuccheri: < 0,5 g
Gassi: 38 g
di cui acidi grassi saturi: 26 g
Sale: 2,1 g

INGREDIENTI:

Latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici.
Agenti di rivestimento: conservante E235,
coloranti E150d – E160b.
Crosta non edibile.
Non contiene O.G.M

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore: Bianco
Odore: Profumo intenso di latte
Sapore: Gusto intenso di latte
Consistenza: Pasta friabile e granulosa

CONSERVAZIONE:

Massimo 6 mesi se conservato a temperatura (+4°C) e umidità controllata.